Lương Y Nguyễn Thị Hường | Chữa Bệnh Gút | Điều Trị Các Bệnh Về Gút

Thứ Hai, 7 tháng 3, 2016

4 lời khuyên hữu ích cho người bệnh gout để phòng cơn gout cấp

Chế độ ăn điều độ hợp lý cho người bệnh gout

Người bệnh gout cần chú ý đến chế độ ăn điều độ, không được nhịn đói, không được bỏ bữa, không dùng các chất kích thích như ớt, hạt tiêu, các loại dưa muối và cà muối.

Hạn chế tối đa các loại thực phẩm như gan, tim, lưỡi động vật, nấm, trứng cá, kem, bánh gato có kem.

Tránh ăn các đồ thịt cá rán, thịt chó, nước canh xương hầm, canh cá.

Tránh ăn một số loại rau quả như các loại đậu đỗ, súp lơ, các loại cà, củ cải.

Có thể ăn thịt màu trắng như thịt lườn gà, thịt thỏ, vịt… chúng tốt với cả những người béo hay có bệnh lý tim mạch kèm theo vì chứa ít cholesterol.

Sữa và các chế phẩm của sữa như sữa chua, dưa chuột, dưa hấu… đều là các thức ăn tốt cho phòng và điều trị bệnh Gout.

Bánh mỳ, trứng và đa số các loại trái cây, rau quả (khoai tây, bí đao, bí đỏ, cải bắp, hành tỏi… trừ cà chua) là những thức ăn mà người bị Gout có thể sử dụng được.

Loại bỏ rượu bia và đồ uống có chất kích thích khỏi danh sách đồ uống của người bị gout

Không uống rượu, bia, nước chè, cà phê đặc và các đồ uống có ga. Tăng cường uống nhiều nước (2 – 3 lít/ ngày), các loại nước khoáng có tỷ lệ chất khoáng thấp và tính kiềm có tác dụng đào thải bớt lượng acid uric thừa trong cơ thể, có thể uống 1 – 3 cốc/ ngày trước bữa ăn 1 giờ trong giai đoạn tái phát của bệnh. Việc ăn uống này giúp duy trì nồng độ acid uric. Đồng nghĩa với đó nếu không có chế độ ăn duy trì được nồng độ acid uric thì việc tăng cao hàm lượng chất này đột ngột sẽ dẫn đến cơn Gout cấp.

Tránh những hoạt động kéo dài hay hoạt động nặng gây áp lực lên khớp

Không nên có những hoạt động nặng hay kéo dài vì điều này sẽ làm ảnh hưởng đến việc gây ra áp lực lên mặt khớp, dẫn đến hư sụn khớp.

Chế độ sinh hoạt điều độ, làm việc nhẹ nhàng, tránh lạnh, tránh mệt mỏi về cả tinh thần lẫn thể chất (lao động quá mức, chấn thương…).

Cần tập thể dục, đi bộ, chơi một số môn thể thao nhẹ nhàng.

Điều chỉnh cân nặng về mức hợp lý, luyện tập các bài tập vừa rèn luyện sức bền vừa có tác dụng tăng cường sức khỏe chung, giảm cân và điều hòa quá trình trao đổi chất.

Cần được nghỉ ngơi, nghỉ tập trong giai đoạn bệnh tái phát.

Tuyệt đối không tự ý dùng thuốc

Những triệu chứng của bệnh thường dễ bị nhầm với viêm khớp do nhiễm khuẩn, do vậy nhiều người tự mua thuốc khớp về uống. Điều này rất nguy hiểm vì có loại thuốc khớp không được uống khi bị Gout. Thậm chí khi dùng những thuốc này có thể làm bệnh càng nặng hơn, hay gây biến chứng và nặng hơn nữa là tử vong.

Chính vì vậy khi phát hiện ra những triệu chứng về khớp nên đi gặp bác sỹ để khám và tư vấn về thuốc cũng như cách điều trị.

Không nên dùng thuốc làm giảm acid uric trong máu (Allopurinol) trong cơn đau cấp vì nó có thể làm cơn đau tăng lên.

Bệnh Gout là bệnh có thể chữa khỏi, nhưng phải tuân thủ chế độ ăn nghiêm ngặt. Sau khi điều trị khỏi hoàn toàn vẫn phải duy trì chế độ dùng thuốc dự phòng cơn Gout tái phát và thường xuyên đi khám định kỳ (giai đoạn đầu 1 tháng/ lần, sau đó 3 tháng/ lần, rồi 6 tháng/ lần).

Lưu ý: Những thông tin trên mang tính chất tham khảo, để việc điều trị bệnh của bạn có hiệu quả cao nhất bạn nên tham khảo ý kiến của thầy thuốc trước khi áp dụng!

Để được tư vấn về sức khỏe tổng quát, sức khỏe về bệnh, và cách phòng tránh xin vui lòng liên hệ:

NHÀ THUỐC ĐÔNG Y GIA TRUYỀN

Lương Y: Nguyễn Thị Hường

Điện thoại:0984. 079. 772

Địa chỉ: Huyện Mỹ Đức – Hà Nội

Website: www.luongynguyenthihuong.com

Email: luongynguyenthihuong.com

Cách làm giảm đau khớp cho người bệnh gout không cần dùng thuốc

Chế độ ăn nhiều rau xanh giúp thải acid uric hiệu quả

Bệnh gout hình thành do một chế độ dinh dưỡng nhiều thực phẩm giàu năng lượng nhất là ăn các loại thịt, tim, gan, lòng hay các loại hải sản.

Theo các chuyên gia sức khỏe, người bệnh gút nên dùng nhiều rau xanh, những loại có tác dụng thải ra ngoài chất acid uric gây bệnh

Các bà nội trợ có thể lưu ý cách chế biến sau: dùng cải bẹ xanh nấu và uống mỗi ngày thay nước. Nhờ uống loại nước này đều đặn có tác dụng giúp thải ra ngoài chất acid uric, phòng trừ bệnh gout rất hiệu quả.

Chườm đá làm giảm đau trong 15 phút

Theo các chuyên gia sức khỏe, chườm đá lên vùng bị đau là cách hữu hiệu giúp giảm đau do Gout, cố gắng chườm túi đá từ 10 – 15 phút sẽ thấy giảm đau đáng kể.

Giữ mát và thông thoáng cho các khớp. Loại bỏ mọi chi tiết, quần áo vướng víu xung quanh khớp. Sau đó chườm nước đá. Cố gắng chườm trong khoảng 20 phút, sẽ giúp giảm đau vô cùng hiệu quả. Phương pháp này đã được các nhà khoa học chứng minh và thử nghiệm. Đảm bảo tốt cho tất cả những người bệnh gút.

Ăn trái anh đào (cherry) để giảm lượng acid uric trong cơ thể

Người bệnh gút được khuyên không nên bỏ qua quả anh đào bởi loại quả này có tác dụng giảm lượng acid uric trong cơ thể vì thế giảm bệnh Gout, ăn hoặc uống nước ép anh đào đều rất có lợi cho người bị Gout.

Trái anh đào có đặc tính chống viêm, pha loãng nước ép quả anh đào và uống ba lần mỗi ngày. Chắc chắn bạn sẽ thấy rất hiệu quả, cơn đau nhanh chóng mất đi

Mỗi ngày ăn 20 quả anh đào giúp giảm đau nhức và sưng khớp do gout. Bệnh nhân gout nên lựa chọn loại anh đào chua.

Uống nhiều nước để làm loãng lượng acid uric trong cơ thể

Nước có tác dụng làm loãng lượng acid uric trong cơ thể vì thể giúp giảm bệnh Gout.

Những người bị Gout nên uống càng nhiều nước càng tốt.

Bổ sung vitamin C để giảm sưng viêm

Tăng cường bổ sung vitamin C trong chế độ ăn của người bệnh gút có tác dụng giảm viêm sưng.

Vitamin C là thuộc loại vitamin hòa tan trong nước và có tác dụng chống oxy hóa mạnh và được tìm thấy trong nhiều loại trái cây. Uống nhiều vitamin C giúp hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa các triệu chứng liên quan đến gout như đau và viêm. Một số trái cây giàu vitamin C như anh đào, cam, bưởi, nước chanh, đu đủ, mận, xoài, cà chua, kiwi, dưa hấu, dâu tây…

Dùng dấm táo và mật ong để giảm cân

Dùng 2 thìa dấm táo và 2 thìa mật ong 2 lần mỗi ngày giúp giảm Gout rất hiệu quả.

Luyện tập thể dục thể thao hàng ngày

Tập các bài tập khớp giúp giảm các cơn đau do Gout gây ra, nên vận động các khớp đều hàng ngày.

Tập luyện thể thao đều có tác dụng giảm đau khớp, giúp các khớp chắc khỏe và tăng cường sự trao đổi chất của cơ thể.

Ăn dâu tây tươi để trung hòa acid uric

Dâu tây tươi được biết đến với tác dụng làm trung hòa lượng acid uric nên rất tốt cho người bị Gout. Quả dâu tây chứa vitamin C, acid folic, và nhiều vitamin B.

Ngâm chân bằng nước muối epsom

Một phương pháp phổ biến giúp giảm đau cho người bệnh gút được khuyên dùng là ngâm chân trong nước muối pha loãng giàu magiê. Phương pháp này giúp cải thiện lưu thông máu, thải độc tố ra khỏi cơ thể và giảm stress hiệu quả.

Trong muối Epsom, các chuyên gia tìm thấy một hàm lượng lớn chất magie, việc bổ sung magie rất có lợi cho tim mạch, kích thích lưu thông máu, giúp thải loại độc tố. Nếu không có muối Epsom người bệnh cũng có thể dùng những loại muối thông dụng để thêm vào nước ngâm chân, cũng sẽ mang lại hiệu quả như mong muốn.

Để được tư vấn về sức khỏe tổng quát, sức khỏe về bệnh, và cách phòng tránh xin vui lòng liên hệ:

NHÀ THUỐC ĐÔNG Y GIA TRUYỀN

Lương Y: Nguyễn Thị Hường

Điện thoại:0984. 079. 772

Địa chỉ: Huyện Mỹ Đức – Hà Nội

Website: www.luongynguyenthihuong.com

Email: luongynguyenthihuong.com

Thứ Bảy, 5 tháng 3, 2016

Đậu xanh - thực phẩm tuyệt vời trị bệnh gút

Bệnh Gout vẫn thường được mọi người gọi vui với cái tên “ Bệnh nhà giàu” bởi cả nguyên nhân gây ra và cách điều trị căn bệnh này đều khá đắt tiền, tốn kém. Tuy nhiên, ít ai biết căn bệnh nhà giàu này lại có cách chữa trị từ những thực phẩm hết sức bình dân đó chính là đậu xanh.

Tại sao đậu xanh lại chữa được bệnh gút?

Đậu xanh có thể chữa được bệnh gout do trong đậu xanh có nhiều chất xơ giúp làm chậm quá trình hấp thu đạm, làm giảm quá trình thoái hóa biến đạm để sinh năng lượng nên giảm sự hình thành acid uric trong cơ thể gây ra bệnh gout.

Đậu xanh cũng có tác dụng kháng viêm cao, cung cấp đậu xanh trong bữa ăn hàng ngày vừa giúp bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể, vừa có tác dụng giúp phòng ngừa và giảm viêm do gout gây ra một cách hiệu quả.

Dùng đậu xanh chữa gout như thế nào?

Khi chế biến các món từ đậu xanh có rất nhiều người có thói quen lọc và bỏ vỏ. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, vỏ các loại đậu đỗ mới thực sự có tác dụng chính trong việc giải độc. Vì thế, khi ăn, không nên bỏ vỏ.

Cách chế biến:

Đậu xanh để nguyên vỏ, ninh nhừ, (không cho thêm gia vị). Sáng ngủ dậy ăn một bát thay ăn sáng. Tối trước khi đi ngủ ăn một bát. Ăn liên tục như vậy trong 30 ngày. Tùy vào khẩu vị của từng người mà có thể nấu khô hoặc nhão.

Gout là một bệnh rối loạn về chuyển hóa acid uric trong cơ thể nên cần kiêng khem kỹ và quá trình trị bệnh kéo dài. Do vậy khi điều trị gout bằng đậu xanh trong một khoảng thời gian dài như vậy về chi phí thì không đáng kể nhưng cần sự kiên trì và quyết tâm của mỗi người bởi đậu xanh ăn nhiều dễ ngán.

Trong quá trình điều trị bệnh gout bằng đậu xanh cần lưu ý gì?

- Có chế độ dinh dưỡng phù hợp, ăn uống điều độ, không bỏ bữa hoặc nhịn đói.

- Tránh xa các chất kích thích như rượu bia, nước chè và những đồ uống có ga vì những loại đồ uống này sẽ khiến tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.

- Uống nhiều nước trong ngày để thải bớt lượng acid uric thừa trong cơ thể.

- Ăn nhiều rau xanh và hoa quả.

- Duy trì chế độ luyện tập thể thao, những bài tập dành riêng cho bệnh nhân gout.

- Cẩn trọng đối với người bị huyết áp thấp do đậu xanh có tác dụng làm hạ huyết áp. Cần bổ sung các đồ uống khác bù lại để duy trì huyết áp ổn định.

- Sau một thời gian dùng đậu xanh điều trị nên đi khám lại để theo dõi tình trạng bệnh của mình.

Để được tư vấn về sức khỏe tổng quát, sức khỏe về bệnh, và cách phòng tránh xin vui lòng liên hệ:

NHÀ THUỐC ĐÔNG Y GIA TRUYỀN

Lương Y: Nguyễn Thị Hường

Điện thoại:0984. 079. 772

Địa chỉ: Huyện Mỹ Đức – Hà Nội

Website: www.luongynguyenthihuong.com

Email: luongynguyenthihuong.com

Bị bệnh gút có nên ăn đồ chua?

Với người mắc bệnh gút thì trong các loại thực phẩm, đồ chua có được ăn không?

Hỏi: Tôi bị bệnh gút, đang điều trị. Xin hỏi bệnh này phải kiêng ăn những gì, có ăn đồ chua được không?

Hữu Tuấn (iphon4s@...)

Trả lời: (PGS.TS.BS Nguyễn Văn Quýnh, thầy thuốc nhân dân, nguyên trưởng khoa nội cán bộ A1, bệnh viện Trung ương quân đội 108):

Ở bệnh nhân gút, người ta đưa ra “bốn không” trong chế độ điều trị là:

- Không ăn thức ăn giàu nhân purin

- Không sử dụng thức uống có cồn và chất kích thích

- Không quên uống nhiều nước

- Không dùng các thuốc làm tăng axít uric. Bạn không nên dùng đồ chua vì đồ chua thường làm toan hoá nước tiểu, tăng khả năng lắng đọng ở thận và hạn chế việc đào thải axít uric

Để được tư vấn về sức khỏe tổng quát, sức khỏe về bệnh, và cách phòng tránh xin vui lòng liên hệ:

NHÀ THUỐC ĐÔNG Y GIA TRUYỀN

Lương Y: Nguyễn Thị Hường

Điện thoại:0984. 079. 772

Địa chỉ: Huyện Mỹ Đức – Hà Nội

Website: www.luongynguyenthihuong.com

Email: luongynguyenthihuong.com

Thứ Sáu, 4 tháng 3, 2016

Súp lơ tốt cho người bị bệnh gout

Súp lơ - Thực phẩm tốt hỗ trợ điều trị bệnh gút. Súp lơ là một loại thực phẩm không còn quá xa lạ với các bà nội trợ, nó là nguyên liệu có thể chế biến được nhiều món ăn ngon trong bữa cơm hàng ngày.

Bên cạnh việc cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể súp lơ còn được biết đến là một loại thực phẩm có tác dụng tuyệt vời trong việc điều trị và chống lại các căn bệnh về xương khớp đặc biệt là bệnh gút.

Súp lơ hay còn có tên gọi khác là bông cải xanh là loại thực phẩm phổ biến trong bữa ăn dân dã. Tuy nhiên ngoài làm thực phẩm thì bông cải xanh còn nhiều tác dụng có lợi khác như: tăng cường sức đề kháng cho hệ hô hấp, giúp giảm cân, các nhà khoa học Anh đã phát hiện chất sulforaphane trong súp lơ xanh có khả năng ngăn ngừa viêm khớp xương.

Được các chuyên gia khoa học y tế và các trung tâm nghiên cứu sức khỏe uy tín tại Anh đã tiến hành khảo cứu tác dụng của súp lơ xanh đối với bệnh viêm khớp. Những con chuột ăn nhiều súp lơ xanh ít bị phá hủy mô sụn và ít rủi ro viêm khớp xương hơn những chú chuột khác.

Theo đó việc thí nghiệm trên chuột người ta nhận thấy chất sulforaphane có nhiều trong súp lơ xanh có tác dụng ngăn chặn các phân tử phá hủy sụn khớp.Nếu bạn bị bệnh viêm mạn tính có đau như viêm khớp hay bệnh gout, thì ăn súp lơ chính là một trong những giải pháp tốt nhất cho bạn bởi chúng chứa flavonoid kaempferol - là chất kháng viêm hiệu quả. Được biết súp lơ là một trong những loại rau chứa ít nhân purin (mỗi 100g chỉ có dưới 75mg). Theo dinh dưỡng học cổ truyền, súp lơ tính mát, vị ngọt, công dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, thông tiện nên là thực phẩm thích hợp cho người có acid uric trong máu cao.

Để được tư vấn về sức khỏe tổng quát, sức khỏe về bệnh, và cách phòng tránh xin vui lòng liên hệ:

NHÀ THUỐC ĐÔNG Y GIA TRUYỀN

Lương Y: Nguyễn Thị Hường

Điện thoại:0984. 079. 772

Địa chỉ: Huyện Mỹ Đức – Hà Nội

Website: www.luongynguyenthihuong.com

Email: luongynguyenthihuong.com

Chế biến món ăn hỗ trợ điều trị gút (gout) từ cá rô đồng

Theo y học cổ truyền, thịt cá rô đồng có vị ngọt, tính bình, tác dụng bổ khí huyết, ích tỳ vị, rất tốt cho người khí huyết suy, cơ thể suy nhược, tỳ vị yếu, ăn uống không tiêu.

Rô đồng là loài cá nước ngọt, sống phổ biến ở các ao, ruộng lúa, ao đìa, sông rạch... Mùa sinh sản chủ yếu vào tháng 5 - 7. Cá rô đồng có màu xanh từ xám đến nhạt, phần bụng có màu sáng hơn phần lưng, với một chấm màu thẫm ở đuôi và chấm khác ở sau mang. Chúng có răng chắc, sắc, xếp thành dãy trên hai hàm.

Đây là loại thực phẩm dân dã, ngon và bổ. Theo phân tích thành phần dinh dưỡng, trong 100g thịt cá rô đồng chứa chất đạm 20,3g, chất béo 1,5g, và các chất khoáng vi lượng như can xi, phosphor, sắt, vitamin B1, B2…

Một số món ăn - bài thuốc từ cá rô đồng:

Bài 1:

Cá rô đồng 200g, rau cải xanh 500g, gừng 1 nhánh nhỏ, gia vị vừa đủ.

Cá rô sơ chế sạch, đánh sạch vảy, khía bụng, bỏ ruột, bỏ mang rồi rửa sạch nhớt. Đun sôi nước, cho cá rô đồng vào luộc cùng với gừng. Khi cá chín thì vớt ra, gỡ lấy thịt, ướp gia vị. Phần xương cá giã hoặc xay nhuyễn, lọc lấy nước. Rau cải rửa sạch, cắt ngắn khoảng 1cm. Đun sôi nước cá, cho rau cải xanh, thịt cá vào nấu, khi canh sôi lại lần nữa, nêm gia vị là được. Ăn trong bữa cơm.

Ăn thường xuyên món này rất tốt cho những người khí huyết suy, cơ thể gầy yếu, ăn uống không tiêu, cảm lạnh, nôn mửa. Những người đang bị sốt, ra nhiều mồ hôi không nên dùng.

Bài 2:

Cá rô đồng 2 - 3 con làm sạch, lá lốt 30g rửa sạch, củ cải 100g thái lát, nghệ 1 - 2 lát, gia vị vừa đủ.

Cho tất cả vào nồi thêm nước xâm xấp, đun lửa nhỏ om đến khi nhừ. Ăn thường xuyên có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh gút.

Cá rô đồng 3 - 5 con, đậu xanh 100g, gạo tẻ 100g.

Cá rô luộc chín, gỡ lấy thịt, phi dầu hành và gia vị cho thơm. Gạo vo sạch nấu thành cháo, sau đó cho cá và gia vị vừa đủ, ăn nóng.

Món cháo này rất tốt cho các trường hợp trẻ em nóng nhiệt chậm lớn.

Bài 3:

Cá rô đồng 3 - 5 con, rau má 150g.

Cá rô nướng gỡ lọc lấy thịt, xương cá giã nhuyễn lọc để lấy nước vừa đủ. Rau má rửa sạch, thái nhỏ. Đun sôi nước cá, cho rau má vào, thêm vài lát gừng và gia vị làm canh ăn.

Món này có tác dụng thanh nhiệt, chữa ho có đờm vàng do phế nhiệt.

Bài 4:

Cá rô 200g, rau rút 200g.

Cá làm sạch, luộc chín, gỡ lấy thịt, ướp gia vị. Phần xương cá đem giã nhỏ, lọc lấy nước nấu chung với nước luộc cá. Rau rút 300g, bỏ rễ và lớp phao trắng bên ngoài, rửa sạch, cắt khúc. Nấu nước cá sôi, cho thịt cá vào, đến khi sôi lại thì cho rau rút vào, nêm gia vị, canh sôi lại là được. Ăn nóng trong bữa cơm.

Món canh này có tác dụng bổ tỳ vị, trợ tiêu hóa, nhuận trường, an thần. Rất tốt cho người ăn ngủ kém, suy nhược thần kinh, táo bón…

Để được tư vấn về sức khỏe tổng quát, sức khỏe về bệnh, và cách phòng tránh xin vui lòng liên hệ:

NHÀ THUỐC ĐÔNG Y GIA TRUYỀN

Lương Y: Nguyễn Thị Hường

Điện thoại:0984. 079. 772

Địa chỉ: Huyện Mỹ Đức – Hà Nội

Website: www.luongynguyenthihuong.com

Email: luongynguyenthihuong.com

Người bệnh gout có được ăn canh chua bạc hà?

Canh chua bạc hà là món ăn truyền thống của người Việt. Tuy nhiên, việc ăn nhiều canh chua bạc hà sẽ gây ảnh hưởng đến người bị Gút không kém gì uống Rượu, Bia. Theo thống kể, có đến 70% bị tái phát cơn đau Gút dữ dội là do ăn với số lượng lớn canh chua bạc hà.

Rau bạc hà (dọc mùng) luôn đi kèm với món canh chua, tuy nhiên, dọc mùng có những tác hại về Gút mà không phải ai cũng biết. Theo đó, món ăn có mối liên hệ mật thiết với tình trạng tăng Axid Uric trong máu. Dọc mùng khiến Axit Uric không đào thải được ra ngoài và nó lắng đọng trong khớp, hình thành tinh thể Urat, sau đó xuất hiện hiện những cục u (hạt Tophi)- một loại biến chứng nguy hiểm của Gút.

Bên trong canh chua cũng có thành phần chứa nhiều Axit Uric gây ra bệnh Gút cho nên canh chua bạc hà có hại cho người bệnh Gút. Tuy nhiên, nhiều bệnh nhân lại không biết về điều này mà vẫn cứ ăn đều đặn, thậm chí là ăn nhiều.

Nếu cấm tuyệt đối thì không được, vì đây là món ăn tinh hoa tổ tiên của người Việt. Người bệnh nên chủ động hạn chế lại, hãy chăm lo cho sức khỏe của mình để sống hạnh phúc gia đình.

Để được tư vấn về sức khỏe tổng quát, sức khỏe về bệnh, và cách phòng tránh xin vui lòng liên hệ:

NHÀ THUỐC ĐÔNG Y GIA TRUYỀN

Lương Y: Nguyễn Thị Hường

Điện thoại:0984. 079. 772

Địa chỉ: Huyện Mỹ Đức – Hà Nội

Website: www.luongynguyenthihuong.com

Email: luongynguyenthihuong.com